巧果
食材
面粉 | 100g |
牛奶 | 50g |
糖 | 10g |
酵母 | 1g |
步骤
1. 将所有材料混合,揉成光滑的面团。
2. 发酵至2倍大,取出用手揉均,揉的时间越长,越好吃。搓成长条切成小剂子。
3. 将小剂子搓圆,收入模子里按压后磕出,排入烤盘中。
4. 将烤盘放入已预热到180度的烤箱中层,15分钟左右出炉。
小贴士
用牛奶和面,有奶香味,很好吃。
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