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罗江金花梨

更新于: 2024-06-20分类: 小吃 阅读: 38

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

罗江金花梨

简介

罗江金花梨,属白梨系品种,果实呈倒卵形,单果一般重450克左右,单果最大重量可达1500克。果皮呈黄绿色,贮藏后呈金黄色。果点较大、稀、褐色;果梗较长,较粗、萼洼深广,萼片脱落,间有宿存。果肉洁白,肉质细嫩,松脆化渣,可溶性固形物11—14%;果实的果心极小,可食部分为84.3%;汁液极丰,果汁含量85%左右,每100克果汁中含单糖6.97—8.24克,双糖0.87—0.98克,果酸0.1克左右,VC4.61—4.93mg;糖酸比79.94—84.9:1。石细胞含量少,风味纯甜,香气浓郁,品质上等, 成熟期8月中旬。果实含单宁极少,削皮后果肉可长时间暴露在空气中仍然保持洁白,这是大多数梨子品种不具备的优良特性。由于金花梨的诸多优良品质,曾多次荣获省级以上优质果品称号,1985年金花梨被农业部评定为白梨系优质果。

罗江县(Luojiang)位于四川省成都平原东北边缘的德阳市的东北角,县城罗江镇南距德阳市区23公里,北离绵阳市区28公里。宝(鸡)成(都)电气化铁路、(四)川陕(西)公路(108国道)、成(都)绵(阳)高速公路纵贯全境。罗江县因独特的地理位置,其土质、气候适宜金花梨生长,罗江县在十多年金花梨生产过程中,积累了先进的生产技术和经验,通过精心管理与培植,所产金花梨品质优良,罗江金花梨在1999年被四川省农业厅评为四川省十大名优水果之一。

罗江县从20世纪80年代就开始引进栽植金花梨,近年来,在农业产业结构调整中,罗江县大力开发以金花梨为主的多种水果产业,目前全县已栽植金花梨近10万亩,成为川西地区最大的金花梨基地,年产果量已达2000万公斤,并随新植梨树逐步投产,年产量呈快速上升趋势。1998年,罗江金花梨在国家工商总局注册了《金花牌》金花梨的注册商标。

罗江县已把金花梨列为水果业的主导产品,建立了相应的科技、生产资料、果子后加工、包装和销售服务配套的各类服务体系,为客商创造优良的环境。罗江县即将在成绵高速公路罗江收费站旁(距宝成铁路罗江火车站1公里处)修建罗江金花梨专业果品市场。热忱欢迎各地客商来罗江县采购金花梨,热忱欢迎各地朋友来罗江兴办梨产品深加工企业,热忱欢迎有志农业开发的能人志士到罗江开发农业。罗江县将在用地、税、费等方面给予优惠并提供优质的配套服务。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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