白河木瓜

更新于： 2024-06-18分类：小吃阅读： 48

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

白河木瓜，为地理标志保护产品，产于陕西省安康市白河县。木瓜是陕南白河的乡土树种，据《白河县志》记载，白河县栽种木瓜已有2000多年的历史，是光皮木瓜原产地之一，素有中国“木瓜之乡”的美称。木瓜是陕南白河的乡土树种，据《白河县志》记载，白河县栽种木瓜已有2000多年的历史，是光皮木瓜原产地之一，素有中国“木瓜之乡”的美称。
特征特性：
陕西省白河县,盛产木瓜。这里产的木瓜特点是:个大肉厚,肉质软滑,色泽鲜黄,香气袭人,味甜带酸,品质佳,产量高,以其“花果兼美,色香俱佳”而倍受人们称道。白河县是我国木瓜的原产地之一,属北亚热带湿润季风气候,宜于木瓜种植,素有陕西“木瓜之乡”的美称。白河木瓜富含糖、有机酸和维生素等营养成分。成熟木瓜可供鲜食，生木瓜可作蔬菜食用。
产地特征：
白河县位于陕西省南部安康市东部的大巴山北麓，地处北亚热带向暖温带过渡气候带，属大陆性季风湿润气候区，自然气候特点是“光能丰富、热量充足、降水充沛、无霜期长”，70％以上地区为海拔170－1200米的低山和河谷区，“八山、半水、分半田”的土地资源状况，南北兼容的自然环境和山地小气候，孕育出该县生物种类的多样性，仅药用植物就有1200多种。其中木瓜就是主要的农产品之一。