蛋黄奶酥

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有材料

2. 黄油切成小块软化，加入白糖和少许盐打至发白

3. 分三次加入蛋黄，每一次都搅打均匀

4. 加入奶粉切拌均匀

5. 筛入低筋面粉，切拌均匀

6. 将面团切拌至无干粉的状态

7. 放入保鲜袋中擀成0.6cm左右厚度的薄片，放入冰箱冷冻1~2小时至硬

8. 冻好后切成1厘米左右宽，5厘米左右长的条状

9. 在表面刷上一层蛋液

10. 撒上适量芝麻，烤箱预热至160度

11. 将奶酥条放至烤盘上，放到预热好的烤箱中层，上下火，10分钟左右观察上色熟透

12. 烤好的奶酥条晾凉即可

小贴士

1、饼干要擀的厚度均匀一些，才会比较容易上色均匀。

2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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