蔓越莓土豆月饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
土豆 | 450克 |
蔓越莓 | 40克 |
盐 | 2克 |
沙拉酱 | 适量 |
月饼模具 | 1个 |
步骤

1. 准备食材。

2. 土豆去皮。

3. 切成薄片。

4. 热锅蒸熟。

5. 盛入碗里放凉。

6. 用勺子碾压成泥。

7. 放入盐。

8. 放入蔓越莓。

9. 充分搅匀。

10. 模具抹上少许植物油防粘。

11. 将土豆泥搓成圆形(80克一个)

12. 放入模具。

13. 倒扣在烤盘,轻轻往下压再慢慢提起模具。

14. 压出月饼形状。

15. 放入预热180℃烤箱,上下火中层烤15分钟。

16. 放凉,轻轻取出装盘。

17. 吃时抹上沙拉酱即可。(或自己喜欢的酱料)
小贴士
不喜欢沙拉酱的话可以不放或自己喜欢的的酱料。
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