火龙果冰淇淋

更新于： 2025-04-22分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）

2. 冰镇过的淡奶油

3. 冰镇过的纯牛奶

4. 1/2个红心火龙果去皮后切小丁

5. 将纯牛奶倒入容器中

6. 淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体

7. 加入50g白砂糖搅拌均匀

8. 再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）

9. 火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化

10. 将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳

11. 将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶

12. 盖上外桶盖子后摁快关迅速启动冰淇淋机

13. 5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果

14. 30-40分钟过后，冰淇淋制作完成

15. 喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时）

16. 将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用

小贴士

冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度，在零下6度最好，这样挖出的冰淇淋球好看，不容易化，不容易损坏挖球器

冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配

火龙果不用放太多，半个即可。这样做出的冰淇淋才是粉红色的，很诱惑人

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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