西兰花奶酪土豆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
RICOS浓缩车打芝士酱 | 200g |
小菠菜 | 500g |
土豆 | 240g(约6个) |
培根 | 6片 |
切碎的西兰花 | 250g |
椰花菜 | 100g |
黄油 | 2汤匙 |
酸奶油 | 50g |
葱 | 2根 |
胡椒粉 | 适量 |
食盐 | 适量 |
步骤

1. 预热烤箱。烧开一壶盐水。用叉子刺每一个土豆,把土豆放在装有盐水的盘子,放入烤箱10至20分钟,直至土豆变熟。

2. 培根在煎直至脆。用厨房纸将油脂吸走。

3. 将花椰菜放入锅中加入开水,煮3分钟,然后沥干。

4. 将土豆纵向切开,然后舀出土豆泥,留下一个1.5cm厚的壳。

5. 将舀出的土豆泥和培根炒约3分钟,盛出备用。

6. 锅中加入黄油,中火加热融化后放入酸奶油,盐,胡椒粉,西兰花、椰花菜,葱花、培根和一半RICOS浓缩车打芝士酱。炒均匀。

7. 然后倒入剩下的RICOS浓缩车打芝士酱和菠菜,炒3到4分钟。即可盛出装入土豆壳中。
小贴士
1.总时间:40分钟,准备:5分钟,制作时间:35分钟,份量:4人份。
2.土豆可以直接放锅里煮熟,不用烤箱。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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