家有烤箱--迷迭香烤羊排

更新于： 2025-04-07分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 羊排洗净

2. 水中浸泡，将血水去除

3. 在羊排上用牙签戳一个个小孔，便于入味

4. 用蚝油，老抽，盐，生姜，料酒，胡椒粉腌制一晚上，冷藏

5. 将青椒，大蒜头，胡萝卜，生姜铺好

6. 羊排洗净后，刷上烧烤料，撒上迷迭香，孜然，胡椒粉，最后淋上红酒

7. 烤箱180度预热十分钟后，将羊排放入烤箱，上下火210度40分钟后翻个面，再次撒上红酒，继续40分钟。出炉！

8. 外酥里嫩，口感比外面卖的好多了！

小贴士

烧烤料我是用红太阳牌的，一步到位，不需要准备太多的调味料了！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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