养生红糖南瓜酒酿圆子～驱寒暖宫

更新于： 2025-04-07分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材，将南瓜去皮洗干净，切小块！

2. 切好的南瓜隔水蒸熟！

3. 蒸熟的南瓜取出，放入大口器具中，用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可！

4. 分次将南瓜泥加入糯米粉中，量一定要自己掌握，可以揉成面团就可以。(不同的糯米粉吸水性不同，不同品种的南瓜含水分不同，所以根据实际情况增减南瓜泥)

5. 揉成面团，静置10分钟！

6. 再将面团搓成细长条状，再切出小面团！如图

7. 之后用手掌心将每个小面团搓圆即可！(一次性吃不完的话，可以密封好放入冰箱冷冻，吃的时候取出再煮很方便)

8. 锅中加入纯净水，加入红枣片，再加入切好的姜片！

9. 加入两勺酒酿。(酒酿的量可以根据个人喜欢增加)

10. 中小火烧开。

11. 水烧开后下去南瓜小圆子！

12. 加入甘汁园纯正红糖！将南瓜小圆子煮熟！(小圆子漂浮在水面上就熟了)

13. 再加入枸杞！

14. 将淀粉加入一小勺水化成液体！

15. 这时小圆子全部漂浮在水面，就代表已经熟透！

16. 倒入淀粉勾芡搅拌均匀，即可关火！

17. 盛出装入碗中！养生红糖南瓜小圆子！

18. 女生要常吃呦～补血气色好！

19. 天冷来一碗暖身又暖胃！

小贴士

一次可以多做一些南瓜小圆子，密封好速冻，吃的时候取出再煮，非常方便！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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