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气血双补水煮蛋

更新于: 2025-03-27分类: 小吃 阅读: 10

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄芪.当归各5克
鸡蛋1个
酒酿2勺
枸杞1小撮
桂圆6个
红糖2小块
红枣2个

步骤

气血双补水煮蛋

1. 准备好所需的材料

气血双补水煮蛋

2. 把当归黄芪和去核的红枣加适量纯净水煮开,喜欢喝汤的可以多加些水

气血双补水煮蛋

3. 加盖煮开

气血双补水煮蛋

4. 转小火炖煮几分钟,让药材的药性挥发出来

气血双补水煮蛋

5. 捞出当归黄芪,留下水

气血双补水煮蛋

6. 打入一个鸡蛋,食量大的可以多加一个蛋,我是因为还要吃别的好东西,所以要留点肚子,哈哈!拿勺子轻轻搅动鸡蛋,可以煮整个的,也可以把鸡蛋搅散了煮,那样快一点

气血双补水煮蛋

7. 煮一会后先加入桂圆,我买的是桂圆干,有点硬的,煮一下口感会好点

气血双补水煮蛋

8. 然后加2勺酒酿进去搅拌均匀

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9. 出锅前加入枸杞,枸杞煮烂了不好吃也不好看

气血双补水煮蛋

10. 这时基本已经可以出锅喽

气血双补水煮蛋

11. 我是喜欢甜食的,所以要加糖,贪心的放了两块进去,喜欢淡食的忽略过,就能开动了。

气血双补水煮蛋

12. 找套餐具盛进去,美美的上桌,美好的一天开启了,满满的能量啊!

气血双补水煮蛋

13. 添加一张没放红糖的,呵呵

小贴士

如果为了视觉效果,可以不加红糖而放冰糖,那样会更美,我是更爱红糖的,不是说女人不可一日无红糖么,呵呵!所以有机会还是要多吃的。自己吃也不必太讲究的,黑乎乎的没事啊!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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