鱿鱼藕片麻辣香锅

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 15

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备调料

2. 把食材全部处理好（泡发的鱿鱼改成花刀，洋葱，芹菜金针菇摘选干净切好，莲藕去皮切片后泡入水中以免变黑）

3. 锅内水开后把芹菜和金针菇焯水后捞起

4. 再把鱿鱼加入，倒入料酒焯水后捞起

5. 热锅温油把调料倒入爆出香味

6. 再把豆瓣酱加入炒出红油

7. 倒入芹菜，洋葱和藕片煸炒出香味至断生

8. 再把鱿鱼卷和金针菇加入煸炒均匀

9. 尝试味道后再加入白糖提味后熄火出锅

小贴士

鱿鱼和金针菇要等出锅前再加入口感最鲜嫩

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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