香焖羊排

更新于： 2025-03-27分类：小吃阅读： 13

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 羊排绰水，去除浮沫，不然会很腥的，而且也不干净的

2. 葱姜蒜，花椒，八角爆锅，然后加入羊排翻炒

3. 加入味达美，料酒去膻味，一点醋，一点白糖，翻炒

4. 加入足够的热水，沒过羊排，小火炖煮，也可以用高压锅，肉质更软嫩哦

5. 肉质细嫩时，加入切好的山药，胡萝卜块，一块炖煮，入味，这个时候可以加盐了，之前不加，是因为容易把羊肉煮老了

6. 炖煮至汤汁浓稠时，里面的山药也差不多软糯了，即可出锅啦，时间差不多10分钟，中小火

7. 肉质细嫩但有不缺乏弹性，香味十足哦

8. 加点香菜点缀，垂涎三尺了有木有，给家人做一顿吧，营养健康，还实惠哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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