春天的风梨酥

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备风梨。

2. 削皮，洗净，用盐水泡半小时。

3. 风梨切丁，用搅拌机打碎。

4. 雪平锅放入黄油，将风梨碎挤干水份放入，中火炒香。

5. 黄油炒香后，加入糖粉。

6. 翻炒出香味，冷却待用。

7. 黄油室温解冻后，加糖粉用打蛋器打融，筛入低筋粉，加入奶粉。

8. 分次加鸡蛋液。

9. 用刮刀整理出面团。

10. 面团分均匀的小面团。

11. 炒香的风梨，分均匀的小圆球。'

12. 面团打窝，包入凤梨馅。

13. 向上提，包好。

14. 用模具造型，放在烤盘里。

15. 烤箱180度预热十分钟，凤梨放入，烘烤十分钟。

16. 香甜味美的风梨酥。

小贴士

面团较软，包时注意，烤好后冷却后再取出。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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