春韭炒百叶
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
韭菜 | 适量 |
百叶 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
生姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
步骤

1. 韭菜洗干净切寸断备用

2. 百叶洗干净切丝

3. 红辣椒洗干净切丝放在韭菜里

4. 生姜洗干净去皮切丝备用

5. 热锅放油烧至八分热

6. 倒入百叶翻炒一下,加一点盐和清水,翻炒软了盛出来备用

7. 锅里放油,八分热放入生姜丝,爆香

8. 放入韭菜红辣椒翻炒至韭菜变色

9. 倒入一点生抽

10. 加一点白糖和盐,翻炒均匀

11. 倒入百叶,翻炒均匀

12. 装盘,比肉好吃
小贴士
百叶加水炒软即可,韭菜不能炒久了,老了不好吃哦
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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