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羊肉面片

更新于: 2025-03-27分类: 小吃 阅读: 24

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉200克
羊肉二两
青菜三朵
料酒一勺
十三香适量
葱姜末适量
生抽两勺
适量
白胡椒粉适量

步骤

羊肉面片

1. 青菜洗净备用

羊肉面片

2. 面粉逐渐加水用筷子搅拌

羊肉面片

3. 和成光滑面团,醒着备用

羊肉面片

4. 此时准备羊肉,切丝

羊肉面片

5. 加入十三香盐

羊肉面片

6. 加入料酒,生抽

羊肉面片

7. 搅拌均匀加入葱姜末

羊肉面片

8. 取出面团擀开

羊肉面片

9. 反复擀面,如图

羊肉面片

10. 面团擀成大张薄片,反复叠起来

羊肉面片

11. 切成三角形

羊肉面片

12. 松手将面片抓散

羊肉面片

13. 国内加水烧开

羊肉面片

14. 放入面片,大火开锅

羊肉面片

15. 加入洗好的青菜

羊肉面片

16. 倒入腌制好的羊肉,撒少量白胡椒粉,搅拌均匀即可

羊肉面片

17. 根据自己口味加入辣椒

小贴士

有很多朋友不会做面食,如果觉得麻烦可以买好现成的面,回来只需要准备羊肉就可以了,是不是很简单呢?^_^

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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