鸡蛋煎土豆

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 原料：土豆350克鸡蛋200克小野葱适量调料：简箪花生油盐十三香料酒适量

2. 土豆去皮切丝备用

3. 鸡蛋打到碗里，加适量盐十三香少量料酒

4. 盐和十三香请算上土豆的量，少量料酒可以去鸡蛋的腥味，打散备用。

5. 小野葱洗净切小段

6. 放到打散的鸡蛋里面，拌匀。

7. 锅里稍微多加一点点油，烧热后放入土豆。

8. 干煸土豆，一定要用不粘的锅哦

9. 一直干煸到土豆变软，熟透。

10. 土豆熟透了，把鸡蛋均匀的倒在土豆上面，改小火。

11. 盖盖子焖一分钟左右，每家的灶火力不同，大家留心点，不要煎糊锅了哦

12. 一面煎成金黄色，改中火煎另外一面。

13. 煎至两面金黄出锅装盘

小贴士

每家的灶火力不同，大家留心点，不要煎糊锅了哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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