冰镇芥末秋葵
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
秋葵 | 400克 |
寿司酱油 | 10克 |
芥末 | 3克 |
冰块 | 适量 |
盐 | 3克 |
水 | 800克 |
步骤

1. 做好冰块。只要是干净的水就行。冰3到4个小时备用。(家里没有这个膜具的不用冰块也可以。准备一盆可食用的冰水,等会过滤秋葵

2. 新鲜的秋葵,天然贝壳杀菌粉洗菜粉(可以用生粉也可以哈

3. 泡十分钟后洗干净(秋葵有很多细小的绒毛,所以我们要洗干净一些。

4. 洗干净后切掉头部

5. 尾部也切掉一丁点

6. 准备一个锅,放进水(这个量随你放的,要能把秋葵浮起来的水量,烧开

7. 加入一小包勺盐

8. 煮两分钟。

9. 捞出来放入冰水冲水过滤。包好保鲜膜,放入冰箱冰半个小时。冰鲜的哈。

10. 快吃饭的时候拿出来,准备上桌。

11. 用寿司酱油(因为带点甜味的)芥末

12. 好看的绿

13. 秋葵营养价值很好

14. 夏天冰凉凉的,好舒服。
小贴士
上冰块的话要快点吃哦,要不融化了。(你也可以用好看的盘扯上一张保鲜膜。这样水就不会化出来了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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