爽辣泡椒牛肉丝

更新于： 2025-03-25分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 牛肉洗净，切小片或者丝

2. 地里的香菜可以吃了~

3. 采适量香菜~（或者去市场买~）

4. 牛肉撒少量盐，生粉

5. 和几滴植物油一起拌匀腌制

6. 香菜仔细洗干净，（这一步很重要不然吃起来有沙就不好了）

7. 泡椒剁碎

8. 简单的配菜就准备好了

9. 锅烧热，倒入植物油（玉米油也可以）

10. 首先中火把泡椒爆香

11. 然后倒入牛肉一起翻炒

12. 盐，酱油调味大火快熟

13. 准备一个碗，碗内切成段的香菜

14. 牛肉倒入碗内拌匀

15. 撒点白芝麻装饰即可添饭了。

小贴士

1,香菜不要一起炒，只需最后一起拌熟

2，泡椒一般自带盐味，所以用盐不可过多,

3，牛肉大火快炒口感更好。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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