仙草的2+1花样吃法
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
仙草粉 | 50克 |
牛奶 | 1L |
白砂糖 | 20克 |
红茶 | 1包 |
蜜豆/蜂蜜 | 适量 |
各种水果 | 适量 |
步骤

1. 食材准备

2. 仙草部分食材处理:将仙草粉倒入容器

3. 倒入250ml的清水 搅拌至无颗粒

4. 完全融化后再加入1L的清水稀释

5. 小火加热 要不停的搅拌以免锅底糊锅(煮至汤汁浓稠即可关火)

6. 将煮好的仙草糊倒入容器 自然凝固(夏天吃的话可以放入冰箱冷藏 风味更佳)

7. 凝固后的仙草冻用小刀划成小块

8. Q弹的仙草冻就完成啦

9. 第一种:焦糖奶茶烧仙草平底锅小火加热 倒入20克白砂糖

10. 小火炒出焦糖色

11. 倒入牛奶 小火一边煮一边搅拌

12. 放入红茶包 (喜欢味道浓厚的可以延长煮的时间 不喜欢茶味厚重的 稍微煮一会就可以关火)

13. 将煮好的奶茶倒入茶壶 冷却备用

14. 碗里加入适量仙草冻和焦糖奶茶焦糖仙草奶就完成了

15. 浓郁的焦糖红茶奶香味 搭配Q弹的仙草冻一不小心你的舌头差点吞下去啦

16. 第二种:水果烧仙草草莓洗干净后切成你喜欢的小粒

17. 黄金奇异果去皮切成小粒

18. 芒果切成小粒

19. 水果切粒准备好放在一旁待用(也可以换成自己喜欢的水果)

20. 取一碗仙草冻

21. 铺上水果粒

22. 水果烧仙草就完成啦

23. 一口酸甜的水果 一口软糯Q弹的仙草冻人生就是这样 停下来好好享受

24. 红豆蜂蜜烧仙草取一碗仙草冻 加入适量蜂蜜

25. 加入适量的红豆

26. 红豆蜂蜜烧仙草就完成啦

27. 一口红豆一口仙草 真的不要很惬意~
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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