适合夏天的菜&爽口黄瓜丝木耳

更新于： 2025-03-14分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材：量可以根据个人胃口增减。

2. 首先将干木耳用冷水冲洗两遍，再用冷水泡发。

3. 泡发的女儿用手撕小朵。

4. 黄瓜洗干净切丝，菠菜去根洗干净。

5. 准备一碗冰水，没有冰水的话可以用冰块。

6. 将泡发的木耳焯水，水烧开后放入木耳，电磁炉大火粒1分钟立即捞出。

7. 捞出后可以用冷水先冲洗两遍，再放入冰水中。冰1 0分钟，捞出淋干水分。这样的木耳特别脆。

8. 菠菜焯水，水烧开后加入菠菜，用筷子翻动立即关火。

9. 准备调味料，调味料这里可以按个人口味任意调换。

10. 我放了生抽，蒜泥，盐，鸡粉，辣椒油，凉拌醋搅均匀。

11. 将调味汁倒入木耳中，拌均匀即可。

12. 用了几个枸杞点缀，夏天最佳选择，营养美味，好吃极了。

小贴士

木耳的量可以增减。如果喜欢吃辣，可以放入红辣椒，那样就不用枸杞点缀了！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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