奥利奥芒果雪媚娘
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
易小焙雪莓娘预拌粉 | 150g |
沸水 | 120g |
芒果 | 1个 |
奥利奥饼干 | 3块 |
淡奶油 | 50g |
fluff焦糖味棉花糖 | 10g |
步骤

1. 1.称量好预拌粉;

2. 2.将沸水倒进去,拌均匀至无干粉,等待冷却;

3. 3.奥利奥饼干去掉夹心放进料理机;

4. 4.选择搅拌功能;

5. 5.开始搅打;

6. 6.打成粉,备用;

7. 7.芒果肉切小块备用;

8. 8.淡奶油中加入fluff棉花糖再打发,这个棉花糖有自己的香味,并且能增加奶油霜的稳定性,非常适合夏天用;

9. 9.开始打发;

10. 10.打发至可以保持纹路即可,包上保鲜膜放进冰箱冷藏备用;

11. 11.带上一次性手套将冷却好的面团搓成6个差不多大小的圆球;

12. 12.压扁,放进适量淡奶油、饼干屑、芒果果肉,收紧开口即可,然后收口朝下放进圆形模具中,再放入冰箱冷藏一小时以上口感会更好;

13. 13.成品。
小贴士
1.揉面团的时候如果比较粘可以在手套上抹一点预拌粉防粘;
2.内馅的水果随自己喜欢放各种品种。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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