烤羊肉串

更新于： 2025-03-13分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 羊肉切薄片，会比较容易入味。

2. 葱姜切末，加到羊肉里，再加少许色拉油和五香粉。

3. 抓匀后，腌制2小时以上，记得盖保鲜膜，放冰箱冷藏。

4. 腌好的羊肉串，用竹签穿起来。

5. 烤盘开到最大火力，开始预热

6. 预热好的烤盘刷一层薄油。

7. 放上穿好的羊肉串开始煎烤。

8. 烤的过程中可以继续刷一些油。

9. 翻面再煎一会，变色后继续翻面。

10. 因为切的比较薄，差不多翻两三次就可以了，烤好的羊肉串撒一些孜然粉就可以吃了，空口吃也很好吃。

11. 烤好的羊肉串，就差一杯啤酒了。

12. 超级想吃。

13. 一串又一串，吃不够。

小贴士

羊肉比较瘦，所以腌制的时候要加一些油，煎烤过程中也要及时刷油，这样才会比较嫩。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

下一篇：绿豆饼

小吃相关推荐