一键式玉米粒面包
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面包粉 | 250g |
牛奶 | 130g |
细砂糖 | 42g |
盐 | 2g |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 8g |
耐高糖酵母 | 3.5g |
玉米粒 | 60g |
黄油 | 23g |
步骤

1. 将牛奶、糖、盐、鸡蛋和奶粉投放进面包桶里

2. 加入面粉、切成小块的软化黄油和酵母

3. 甜玉米粒洗干净并沥干水分后,放入面包机的果料盒

4. 面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里,选择甜面包程序,烧色中,重量中,时间默认2小时18分钟。不同型号面包机时间会有所不同

5. 第一次和面结束时

6. 在和面结束前两三分钟,会听到“啪啪”一声,那是果料盒打开的声音,玉米粒投放进面团里,这是面团和好的状态

7. 面团发酵好了

8. 香喷喷的面包出炉

9. 面包做好后,立即戴上隔热手套,将面包桶提出来,倾斜着将面包倒出来,待面包冷却后再切片,未食用的面包放保鲜袋里,室温保存即可
小贴士
液体量仅供参考
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