腊味煲仔饭

更新于： 2025-03-08分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 提前一个小时泡好米

2. 腊肠切片

3. 香菇一个切成小粒另外一个改花刀

4. 砂锅里面刷油

5. 倒入生米

6. 倒入水生米和水的比例是1:1

7. 大火10分钟以后改小火

8. 烫青菜我用的是芥菜所以最后切了一下

9. 倒入酱油2勺

10. 蚝油1勺

11. 白砂糖一勺水1勺搅拌均匀

12. 将菜码在锅里倒入酱料就好啦

13. 开吃吧！

小贴士

1.香菇碎可以前在锅里炒一会炒熟就行了 2.煲仔饭最好不要放芥菜（哈哈哈谁用芥菜做煲仔饭） 3.最好是用不沾的锅做煲仔饭当然蒸的方式也是可以的 4.酱料可以根据个人口味酌情增加减

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