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鲫鱼萝卜丝汤

更新于: 2025-03-07分类: 汤粥 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

活鲫鱼1条
白萝卜1个
生姜1片
小葱3颗
白胡椒粉适量
适量
开水适量

步骤

鲫鱼萝卜丝汤

1. 活鲫鱼去内脏去鳞去腮,冲洗干净,尤其腹中的黑膜要全部去掉。然后用刀在鱼身两面都划几刀。

鲫鱼萝卜丝汤

2. 不粘锅倒入适量植物油,放入鲫鱼中火煎,鱼身两面都煎焦黄即可。

鲫鱼萝卜丝汤

3. 姜切丝,小葱切末。

鲫鱼萝卜丝汤

4. 炒锅倒入适量植物油,下入姜丝爆香。

鲫鱼萝卜丝汤

5. 倒入事先烧好的开水,放入鲫鱼。盖上锅盖中火煮20分钟左右。

鲫鱼萝卜丝汤

6. 煮鲫鱼的期间把白萝卜去皮擦丝。

鲫鱼萝卜丝汤

7. 煮鲫鱼20分钟左右后把萝卜丝放入,盖上锅盖继续煮。

鲫鱼萝卜丝汤

8. 萝卜丝煮软后调入适量盐和白胡椒粉,撒葱花即可关火。

鲫鱼萝卜丝汤

9. 装入大碗中享用咯~

鲫鱼萝卜丝汤

10. 鲜甜滋补。

鲫鱼萝卜丝汤

11. 顺气开胃。

鲫鱼萝卜丝汤

12. 清淡润口。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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