嫩滑香醇的豌豆炒虾仁制作秘籍,做法简单又美味!
无论是春夏秋冬,家人们都喜欢品尝美味的虾菜肴。今天,小编将为大家介绍如何制作一道嫩滑、香醇、爽口的豌豆炒虾仁。只需准备新鲜的大虾仁、嫩豌豆以及简单调味料,就能轻松制作这道美味佳肴。
新鲜虾仁
新鲜豌豆
所需的调味料有:生姜5克,蛋清2个,清油、精盐、料酒、味精、生粉适量。具体操作方法如下:一、虾仁洗净加入适量的料酒去腥,再加入适量的精盐、味精、蛋清、生粉拌和上浆。二、生姜切成细末,嫩豌豆洗净。三、锅中加入适量的清油,烧至温热,倒入虾仁,烧至泛白后倒出沥去余油。四、趁热锅略加点油,放入姜末、豌豆煸炒,再加精盐、味精适量,加点水略煮片刻,豌豆熟后倒入虾仁炒和拌匀。
豌豆炒虾仁
豌豆炒虾仁色香味俱全,既美味又简单。快跟随小编的步骤,学会制作这道美味佳肴,为家人们带来一顿美味的餐桌盛宴吧!记得点赞收藏,方便以后招待客人时使用。赶快动手试试吧!
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