家有烤箱栗子香蕉磅蛋糕

更新于： 2025-03-05分类：烘培阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 香蕉和栗子的天然香甜给磅蛋糕丰富的不腻的口感~

2. 分享去栗子皮的技巧：栗子冷水烧开后熄火

3. 用干净毛巾轻搓一下就可以轻松去皮

4. 洗净后加冷水继续煮到栗子熟软

5. 切成小块

6. 黄油提前切小块融化备用

7. 香蕉压成泥备用

8. 把细砂糖红糖香蕉泥香草香精黄油鸡蛋混合一起

9. 用电动打蛋器搅拌均匀备用

10. 把低筋面粉盐小苏打肉桂粉这些干性材料用手动打蛋器拌均匀

11. 把混合好的干性材料过筛倒入湿性材料里用硅胶刮刀翻拌均匀到无干粉状态即可

12. 倒入磅蛋糕模具后轻震几下（这个目的是：去掉面糊中的空气）

13. 预热烤箱170°，中层上下火50—60分钟左右。拿出时用牙签捅进蛋糕，牙签表面干净没有蘸到粉糊就表示熟了~反之就得多烤一会

14. 磅蛋糕晾凉后建议入冰箱冷藏几个小时后食用口感更好

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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