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香蕉松仁麦芬蛋糕

更新于: 2025-03-04分类: 烘培 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

香蕉两根170克
鸡蛋2个
细砂糖80克
玉米油150克
牛奶60克
低粉200克
泡打粉4克
小苏打2克
松子仁(表面装饰用)40克

步骤

香蕉松仁麦芬蛋糕

1. 将香蕉去皮切成小丁备用。

香蕉松仁麦芬蛋糕

2. 将鸡蛋,细砂糖放入一个盆中。

香蕉松仁麦芬蛋糕

3. 用手动打蛋器混合均匀。

香蕉松仁麦芬蛋糕

4. 加入牛奶,玉米油。

香蕉松仁麦芬蛋糕

5. 用手动打蛋器混合均匀。

香蕉松仁麦芬蛋糕

6. 加入香蕉碎。

香蕉松仁麦芬蛋糕

7. 用硅胶刀搅拌均匀。

香蕉松仁麦芬蛋糕

8. 加入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。

香蕉松仁麦芬蛋糕

9. 用硅胶刀搅拌均匀。

香蕉松仁麦芬蛋糕

10. 用小勺分到准备好的蛋糕模具中,7、8分满就可以。

香蕉松仁麦芬蛋糕

11. 表面撒上松子。

香蕉松仁麦芬蛋糕

12. 放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管150度,下管165度,时间为25分钟左右。

香蕉松仁麦芬蛋糕

13. 烘烤完毕后取出。

香蕉松仁麦芬蛋糕

14. 成品图。

小贴士

1. 香蕉选择熟透的香蕉,这样的比较甜。

2. 如果没有松子仁,也可以换成其它干果。

3. 烤箱不同,所需要的温度和时间也相同,根据自己的烤箱调节温度和时间。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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