香蕉松仁麦芬蛋糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
香蕉两根 | 170克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 80克 |
玉米油 | 150克 |
牛奶 | 60克 |
低粉 | 200克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 2克 |
松子仁(表面装饰用) | 40克 |
步骤

1. 将香蕉去皮切成小丁备用。

2. 将鸡蛋,细砂糖放入一个盆中。

3. 用手动打蛋器混合均匀。

4. 加入牛奶,玉米油。

5. 用手动打蛋器混合均匀。

6. 加入香蕉碎。

7. 用硅胶刀搅拌均匀。

8. 加入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。

9. 用硅胶刀搅拌均匀。

10. 用小勺分到准备好的蛋糕模具中,7、8分满就可以。

11. 表面撒上松子。

12. 放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管150度,下管165度,时间为25分钟左右。

13. 烘烤完毕后取出。

14. 成品图。
小贴士
1. 香蕉选择熟透的香蕉,这样的比较甜。
2. 如果没有松子仁,也可以换成其它干果。
3. 烤箱不同,所需要的温度和时间也相同,根据自己的烤箱调节温度和时间。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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