滋阴养血阿胶糕

更新于： 2025-03-04分类：烘培阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好阿胶块

2. 加入黄酒，浸泡一天

3. 加水

4. 加冰糖

5. 隔水炖一个半小时，至阿胶完全融化。

6. 核桃切丁，放入微波炉微波20秒，取出翻拌后再放入微波20秒。

7. 将核桃仁倒入融化的阿胶中。

8. 倒入红枣碎

9. 倒入黑芝麻山药薏米粉

10. 倒入红枣碎

11. 搅拌均匀

12. 将炖盅置火上，直接小火加热，边加热边不停的搅拌

13. 直到阿胶膏粘稠，从勺子中流下的阿胶汁不断线。

14. 将阿胶膏倒在铺了锡纸的方形盒子里。入冰箱冷藏4小时，或冷冻一小时。

15. 滋阴益气养血安神的阿胶核桃糕做好了，每天早上吃一块，以内养外，吃出好气色。

16. 阿胶的微苦、芝麻的香、核桃的脆、红枣枸杞的甜，搭配出丰富滋味

17. 丰富的食材与药材，发挥神奇的功效，既滋阴养血，又补气润燥

18. 每一口都滋养你的机体，给你能量，让你由内而外的美丽。

小贴士

阴虚火旺者，熬制阿胶糕时加入麦冬以凉血。

此方滋补，一天一块，不可过量。

阿胶，滋阴润燥，养血安神；核桃仁和黑芝麻，补气益脑，抗氧化通血管益心脏；枸杞，滋阴润燥，补肝明目；大枣，益气补血，安中养脾，助十二经，通九窍，补少气少津，久服轻身长季；山药，补气健脾胃。

小贴士：

湿热内盛者不宜服用

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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