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银耳莲子百合汤

更新于: 2025-03-04分类: 汤粥 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

莲子20g
百合6g
银耳7g
红枣片7g
桂圆干4g
枸杞子3g
冰糖15g
纯净水800~900ml

步骤

银耳莲子百合汤

1. 准备好需要的食材。

银耳莲子百合汤

2. 莲子和百合提前两个小时用水浸泡。

银耳莲子百合汤

3. 银耳提前半小时泡发即可。

银耳莲子百合汤

4. 把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。

银耳莲子百合汤

5. 把泡好的莲子去芯。

银耳莲子百合汤

6. 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

银耳莲子百合汤

7. 在养生壶内倒入纯净水。

银耳莲子百合汤

8. 然后盖上壶盖。

银耳莲子百合汤

9. 启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。

银耳莲子百合汤

10. 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。

银耳莲子百合汤

11. 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。

银耳莲子百合汤

12. 煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。

银耳莲子百合汤

13. 滋阴润肺的银耳莲子百合汤就制作完成了。

银耳莲子百合汤

14. 盛到碗里开吃吧。

银耳莲子百合汤

15. 入秋了,多喝点养阴润肺的汤羹,可起保健作用。

银耳莲子百合汤

16. 此做法很简单,下午茶时间来上一碗吧。

小贴士

1、我用的是红枣片,如果大家用的是整颗红枣,可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制,以免营养流失。 2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感,要适当延长煮制的时间。 3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少,或者换蜂蜜也是可以的。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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