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芝心披萨

更新于: 2025-04-19分类: 小吃 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

高粉150g
低粉50g
白糖12g
1g
酵母2g
120g
黄油15g
大蒜适量
洋葱半个
番茄酱适量
罗勒叶适量
披萨草适量
牛肉粒适量
适量
马苏里拉芝士适量
芝士棒适量

步骤

芝心披萨

1. 所有材料全部放入厨师机揉出手套膜后进行发酵

芝心披萨

2. 发酵好的面团

芝心披萨

3. 稍揉排气擀成圆饼

芝心披萨

4. 用叉子在饼皮上扎些小孔

芝心披萨

5. 把芝士棒摆放好

芝心披萨

6. 拿起一边的面拉过来按紧

芝心披萨

7. 如图

芝心披萨

8. 在包裹芝士棒的饼皮上刷少许黄油

芝心披萨

9. 炒锅放油放入大蒜洋葱粒翻炒出香味放入番茄酱(也可放入番茄粒)及盐翻炒

芝心披萨

10. 放入罗勒叶及披萨草煮至浓稠

芝心披萨

11. 披萨酱制作完成

芝心披萨

12. 把披萨酱均匀的放在饼底上

芝心披萨

13. 铺满披萨酱

芝心披萨

14. 撒上一层芝士碎

芝心披萨

15. 放上牛肉粒

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16. 再撒上一层芝士碎

芝心披萨

17. 烤箱预热10分钟

芝心披萨

18. 220度烤20……25分钟后,注意观察表面不要烤糊了

芝心披萨

19. 闻到香味了吗?我闻到了

芝心披萨

20. 酥脆松软的饼皮+奶酪的香味

芝心披萨

21.

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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