秋季养生进补——乌鸡竹荪汤

更新于： 2025-03-04分类：汤粥阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 干竹荪加入少许盐用清水浸泡30分钟

2. 泡发好的竹荪去头去尾切成段

3. 姜一半切丝一半切片

4. 红枣，枸杞，桂圆干洗净

5. 乌鸡斩件后重新干净后放入锅里，加入姜丝和花椒粒

6. 加入刚刚淹过乌鸡的清水，倒入一瓶盖料酒焯水水滚开后煮一分钟即可

7. 焯好水的乌鸡冲洗干净重新放入锅里加入姜片和花椒粒

8. 一次性加入足够的水

9. 加入桂圆干

10. 加入红枣

11. 大火滚开后转小火慢慢煲20分钟

12. 加入枸杞煮10分钟

13. 最后加入挤干水的竹荪再煲15分钟

14. 按照个人口味调入适量盐即可出锅

15. 一碗乌鸡竹荪汤就完成了

16. 特写一张

17. 我们家特别喜欢喝汤哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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