秋季滋补单品，秋梨膏

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 梨去皮，去籽切小块

2. 用料理机打成糊

3. 姜驱寒，我多放了些，切成小丁药性更好

4. 雪平锅加热倒入梨糊和姜沫

5. 罗汉果洗净捏碎丢进去

6. 菊花清火，放了5朵

7. 再加一小把冰糖

8. 大火烧开

9. 盖上盖子，小火焖煮

10. 因为加了冰糖，隔五分钟就要搅拌一下，以免糊锅

11. 小火焖煮30分钟就好了，因为煮的时候哄娃睡觉了，没来得及搅拌，边角还是有点糊，还好影响不大。

12. 放秋梨膏的玻璃瓶提前用开水烫一下消毒。

13. 用挤压发过筛，这步有点慢，一点点往出挤滤出渣子。

14. 秋梨膏润肺止咳，驱寒平喘，北京秋冬很干燥，几乎家家都会准备一些，大家可以试一试。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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