宝宝秋季滋补汤

更新于： 2025-03-04分类：汤粥阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 奶锅中加水,依次放入香菇、西葫芦、冬瓜焯水3分钟后捞出。ps：食材直接大块焯水不仅能完美的保存食物的营养，并且更易去除表面的杂质。

2. 豆腐块放在筛网上，水开后入锅焯水2分钟。ps：豆腐焯水能去掉豆腥味。

3. 香菇去蒂切碎，西葫芦去籽后切成小粒，冬瓜和豆腐切小块。ps：香菇较难熟，我们在处理的时候最好把香菇切的细碎一点。

4. 番茄划十字后放入开水中。

5. 番茄去皮，取一半留用，去蒂后切成小块。

6. 平底锅刷油，放入番茄，小火翻炒出汁。

7. 加入适量的水。

8. 放入香菇粒，煮2分钟后加入西葫芦、冬瓜、豆腐搅拌均匀。ps：香菇比较难熟，妈妈们需要早点放进锅里煮哦~

9. 大火煮开后小火慢炖10分钟就可以出锅啦~

10. 完成啦！

小贴士

酱妈碎碎念

1：香菇的蒂会比较硬，难以咀嚼，给宝宝做辅食时记得要去蒂后再食用哦~

2：香菇菌盖部位会有像鱼鳃一样的褶皱，这里会有一些细沙，较难清洗。只要把香菇用流水冲洗后再用沸水焯一下，开水翻滚后细沙就会析出了。

3：这道辅食的食材可以替换，妈妈们在熬煮的时候最好根据食材的耐煮性分次下锅熬煮。比如这道辅食中的香菇，酱妈就最早下锅煮，确保香菇一定能熟透且相对软烂。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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