酱闷鲫鱼

更新于： 2025-03-04分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好鲫鱼，洗净待用。

2. 鱼表面抹上一层淀粉。

3. 准备好葱姜蒜、香菜末。

4. 锅中倒入油，放入鲫鱼煎至金黄。

5. 翻面继续煎至，放入花椒粒、葱姜蒜爆香。

6. 放入料酒、酱油、蚝油、米醋。

7. 再放入一大勺黄豆酱。

8. 加入开水，盖盖儿中小火慢炖。

9. 两面分别炖煮15分钟，撒上香菜末，收汁出锅了！

10. 酱香浓郁的鲫鱼上桌了！

11. 鲫鱼肉质特别细腻嫩滑，非常不错的味道哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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