美味西红柿炖牛腩，家常菜营养又美味！

更新于： 2024-06-21分类：热菜阅读： 32

温暖的午后，让我们一起来品尝一款美味又营养的家常菜——美味西红柿炖牛腩！新鲜肥美的牛腩搭配鲜红的西红柿，口感鲜嫩多汁，香气四溢。跟随小编的步骤，轻松制作出这道佳肴，让您的餐桌更加丰盛美味！

·首先选用新鲜肥美的牛腩，切成均匀的小块用沸水焯水去腥。

·准备好生抽、老抽、糖、盐、姜、蒜等调料。

美味西红柿炖牛腩，家常菜营养又美味！

·接下来来到制作西红柿炒蛋的阶段，将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。

·油锅烧热倒入鸡蛋液并迅速搅拌，炒至金黄捞出备用。

·然后锅中放油，爆香姜、蒜，再放入焯水后的牛腩块翻炒。

·待炒出香味加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水，炖煮至牛腩熟透软烂。

美味西红柿炖牛腩，家常菜营养又美味！

·最后将炒好的鸡蛋铺在牛腩上，盖上锅盖慢炖几分钟，让西红柿的酸甜味道充分融入到牛腩中。

在这个轻松又美味的午后，我们一起品尝了网站站长亲自推荐的美味西红柿炖牛腩。牛腩的鲜嫩与西红柿的酸甜相融，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道佳肴都能成为聚会的亮点。快来尝试制作吧，感受美食的魅力！

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