百合小米粥

更新于： 2025-02-26分类：汤粥阅读： 34

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 小米，百合

2. 麦片，红枣

3. 麦片洗净，小米洗净，浸泡一会儿

4. 水开，加入麦片

5. 百合拆开，去掉杂质，清洗干净

6. 麦片先煮软

7. 加入小米

8. 加入红枣

9. 麦片差不多快化了

10. 大火烧开3分钟

11. 捞出浮沫（这部分有嘌呤）

12. 改小火煮8分钟，关火焖

13. 小米熟后，加入百合，再煮2分钟即可

14. 想吃浓稠，水可以少一些

15. 挖一勺起来，小米的香气好足，麦片几乎不见了，浓稠中，舌尖还能捕捉到。

小贴士

小米粥里加麦片会比白米来得好，不易增加糖份提升。新鲜百合不能太早加入粥里，会糊化掉，牙齿会找不到它的存在。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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