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苹果小米粥

更新于: 2025-02-26分类: 汤粥 阅读: 4

 

食材

小米100克
玉米碴50克
冰糖12克
水果干1汤匙
苹果1个

步骤

苹果小米粥

1. 首先给食材称重

苹果小米粥

2. 所需食材准备好

苹果小米粥

3. 小米清洗干净用清水浸泡

苹果小米粥

4. 玉米碴清洗一下 用清水浸泡半个小时

苹果小米粥

5. 苹果清洗干净用淡盐水浸泡10分钟

苹果小米粥

6. 汤锅水烧开放入浸泡好的小米

苹果小米粥

7. 放入浸泡好的玉米碴大火烧开转中小火熬煮

苹果小米粥

8. 期间注意观察勤于搅拌 以免糊锅底 撇去浮末

苹果小米粥

9. 大约20分钟左右

苹果小米粥

10. 小米粥已经浓稠

苹果小米粥

11. 苹果切块

苹果小米粥

12. 放入粥里 搅拌

苹果小米粥

13. 放入冰糖

苹果小米粥

14. 搅拌至冰糖融化 苹果煮软

苹果小米粥

15. 放入水果干 搅拌关火

苹果小米粥

16. 盛出食用

小贴士

不喜欢甜味粥 可以不添加冰糖 另外 苹果易被氧化变色 不要太早切开 等粥熬到粘稠 再切块放入粥里。

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