酸辣馄饨

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 蒜苗清水洗干净。

2. 二肥八瘦的猪肉冻过比较好切，先切丁。

3. 再剁成肉泥。

4. 放入料酒+生抽+蚝油+大料、姜炸过的油。

5. 一个方向搅拌均匀上劲。

6. 蒜苗切碎。

7. 和肉馅搅拌均匀。

8. 加一小勺搅拌均匀。

9. 买现成的馄饨皮。

10. 四周抹上清水，中间放入适量馅料。(同时烧水)

11. 捏紧包好。

12. 水开放入馄饨。

13. 调一下汤汁：虾皮，香菜末，加一汤匙香醋，半汤匙生抽。

14. 半小勺白胡椒粉。

15. 一汤匙辣椒油，少许即食紫菜。

16. 倒入适量开水。

17. 馄饨鼓起飘在水面就好了。

18. 捞出馄饨放入汤汁里，酸辣鲜香。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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