罗宋汤

更新于： 2025-02-18分类：汤粥阅读： 20

食材

步骤

1. 牛腩切小块，差不多2至3厘米左右，放入小锅中，倒入冷水，煮开后捞出备用。

2.将焯过水的牛腩，放入高压锅中，倒入冷水，放上几片姜，盖上盖子压20分钟，这样会相对比较省时。

3. 将牛腩连汤汁一并倒入利仁电热锅中，放入一包浓汤宝。

4. 启动电热锅的电源，小火闷煮30分钟左右，这时准备其它的食材。

5. 换一口锅，在锅中放入黄油和适量的玉米油

6.倒入洋葱炒香。

7. 放入芹菜和胡萝卜。

8.快速翻炒。

9.倒入土豆块，继续翻炒。

10. 倒入娃娃菜，继续翻炒。

11. 倒入番茄，加入少量的水，翻炒2分钟。

12. 将炒过的菜，倒入电热锅中。

13.加入适量的水。

14. 根据自身的喜好，挤入番茄酱。

15. 盖上盖子，继续小火炖半小时，直到土豆、胡萝卜变软。

16.开盖那一刻，香气四溢。

17. 一家人围坐一桌，喝一锅热腾腾的罗宋汤，温暖极了。

18.一碗热汤喝下，好满足。

小贴士

无

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