五分钟快手早餐~葱花鸡蛋饼
食材
中筋面粉 | 200克 |
水 | 380克 |
鸡蛋 | 4个 |
葱花 | 50克 |
香肠片(油渍蕃茄干或蔬菜碎) | 若干 |
盐 | 3~5g |
步骤
1. 1.准备好所需材料的用量,手熟后就不用称量了,随意拈来哦。
2. 2.面粉中加入水,用筷子搅拌均匀。
3. 3.加入4颗鸡蛋,搅拌均匀。
4. 4.加入咸盐进行调味,盐的量根据自己的口味适量增减。
5. 5.加入切好的葱花碎,拌匀。
6. 6.最后放入油渍番茄干,或者是香肠和蔬菜碎都可以。(营养要全面哦)
7. 7.平底不粘锅中放入少量的油,进行加热。
8. 8.油热后,在锅中放入两勺鸡蛋面糊。
9. 9.摇晃锅底,使面糊平均铺在锅底,加热到面糊基本上熟了,撒几滴油翻面。
10. 10.翻面后,烙熟。
11. 11.全部烙好
12. 12.在家吃或路上吃都是美味哦
13. 13.开吃
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