金针菇墨鱼丸子汤

更新于： 2025-01-12分类：汤粥阅读： 0

食材

步骤

1. 首先备齐所有的食材。

2. 金针菇洗净后，用刀切掉根部后焯一下水。

3. 番茄洗净后，用刀切成小块，葱姜切丝。

4. 锅烧热后倒入花生油，爆香葱姜丝，加入番茄块翻炒均匀，倒入生抽调味调色。

5. 再加入花椒粉增加口感。

6. 大火继续快速翻炒至番茄变软后，锅中倒入适量的清水，加入墨鱼丸子。

7. 再根据个人口味，加入适量的盐调味。

8. 大火煮沸后，继续煮至番茄软烂入味。

9. 这个时候放入提前焯过水的金针菇。

10. 大火煮沸后，加入洗净的青春。

11. 加入鸡精调味。

12. 再倒入提前用清水化开的淀粉勾芡。

13. 大火煮沸后，再煮1分钟。

14. 这个时候就可以关火了。

15. 好吃又营养丰富的金针菇墨鱼丸子汤就出锅咯，每次都会吃撑。

16. 成品一

小贴士

可以添加自己喜欢的任何食材呀……

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