海带鸭子汤

更新于： 2025-01-12分类：汤粥阅读： 0

食材

步骤

1. 准备鸭子

2. 海带提前泡发

3. 冼干净切块

4. 锅中烧半锅水把鸭子放进去放入料酒煮开

5. 开后撇去浮沫

6. 捞出洗干净备用

7. 生姜切片

8. 海带切条

9. 砂锅放入水放入姜片煮开

10. 放入鸭肉加入白酒煮开

11. 放入海带放入醋煮开文火煲一个半小时

12. 枸杞用清水泡开

13. 一个半小时后放入胡椒粉

14. 放入枸杞子

15. 放入盐搅拌均匀

16. 营养的海带鸭子汤做好了

17. 成品图

小贴士

煲汤的时候水要一次性加足，中途不可加水，不然会影响口感

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