木耳黄瓜烧豆腐

更新于： 2025-01-01分类：小吃阅读： 7

食材

步骤

1. 木耳提前泡发

2. 洗净，用手撕成小块

3. 葱姜蒜切碎

4. 豆腐切小块

5. 黄瓜切菱形片

6. 两勺淀粉加适量清水，调匀

7. 锅中加入适量植物油，加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油

8. 放入葱姜蒜翻炒

9. 放入木耳翻炒

10. 加入半碗清水

11. 加入豆腐，大火烧开，加入少许糖

12. 烧两三分钟，放入黄瓜片

13. 加入水淀粉，汤汁粘稠，翻炒均匀即可

14. 成品图

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