莲藕肉丸
食材
莲藕 | 1截 |
肉末 | 200g |
葱 | 2根 |
大蒜 | 适量 |
糯米 | 1碗 |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 肉末剁成泥。
3. 加葱花。
4. 淀粉。
5. 蒜末。
6. 2勺生抽。
7. 1勺蚝油,
8. 香油。
9. 盐。
10. 胡椒粉。
11. 搅拌均匀腌制15分钟。
12. 莲藕剁成泥。
13. 倒入肉末中拌匀。
14. 揉成团。
15. 滚一圈糯米。
16. 码入蒸盘,蒸20分钟。
17. 成品。
18. 开吃。
19. 超级香。
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