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自制食材 蒜苗炒香干
食材
| 蒜苗 | 3条 |
| 香干 | 3块 |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 味极鲜酱油 | 15克 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 红辣椒 | 1条 |
| 花生油 | 20克 |
| 肥肉 | 30g |
步骤
1. 准备好香干
2. 切成片
3. 肥肉也切成片。
4. 蒜苗洗干净
5. 切成段
6. 红辣椒切成块儿。
7. 生姜切成片。
8. 大蒜切成片。
9. 锅烧热后放油。
10. 下姜蒜炒香。
11. 放入肥肉
12. 煎出猪油
13. 将经过的肥肉捞出扔掉。
14. 放入红辣椒炒1分钟。
15. 再放入香干和蒜苗。
16. 加入酱油和花椒粉。
17. 翻炒入味。
18. 装入盘中
19. 成品图
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