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香菇滑鸡粥

更新于: 2024-12-29分类: 汤粥 阅读: 8

 

食材

鸡胸肉100克
香菇3朵
小葱2根
生姜2片
少许
大米适量
一勺
清水适量
白胡椒粉适量
料酒1勺
生粉适量
生抽适量

步骤

香菇滑鸡粥

1. 姜切成末。

香菇滑鸡粥

2. 香葱切成末。

香菇滑鸡粥

3. 鸡肉切块。

香菇滑鸡粥

4. 鸡肉洗干净。

香菇滑鸡粥

5. 鸡肉加胡椒粉,生粉,料酒,生抽。

香菇滑鸡粥

6. 抓匀后,腌制30分钟。

香菇滑鸡粥

7. 香菇去蒂。

香菇滑鸡粥

8. 香菇泡发。

香菇滑鸡粥

9. 香菇切成片。

香菇滑鸡粥

10. 半杯大米洗净加入电饭煲。

香菇滑鸡粥

11. 加入清水。

香菇滑鸡粥

12. 加入姜末。

香菇滑鸡粥

13. 加入香菇片。

香菇滑鸡粥

14. 加入鸡肉。

香菇滑鸡粥

15. 点击煮粥键焖煮。

香菇滑鸡粥

16. 煮熟后,加点盐调味,撒葱花,就可以吃啦。

小贴士

如果有高压锅,煮出的粥会更绵滑,喜欢吃姜的盆友,可以切片,不爱吃,就切成末。

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