家常版虎皮青椒的做法教程，王磊亲自分享

更新于： 2024-06-21分类：热菜阅读： 31

今天为大家分享家常版虎皮青椒的做法，简单易学且口感超赞。只需几个步骤，你也可以在家轻松制作出美味下饭菜。快来试试吧！

·先把青椒清洗干净，去掉籽后拍扁。每个青椒都要拍哦。然后切成小块，大小适中即可。

·起锅烧油，加入蒜末煸炒出香味。然后放入青椒，用中小火慢慢煎。煎的时候要时不时地用铲子按压一下，让它更紧实。等到一面煎出虎皮状后，翻过来再煎另一面。煎的过程中多按压青椒，让它更干一些。淋上少量菜籽油，不要太多，一点点就行。

家常版虎皮青椒的做法教程，王磊亲自分享

·两面都煎好后，加入适量的水、白糖、盐、生抽、鸡精、十三香和蚝油，煮开后转小火慢慢收汁。最后加入一点味精调味，即可出锅。

家常版虎皮青椒的做法教程，王磊亲自分享

恭喜你成功完成家常版虎皮青椒！这道菜不仅美味可口，而且非常下饭。相信通过王磊的详细教程，你已经学会了制作的技巧，可以随时在家享用美食了。快把这道虎皮青椒分享给亲朋好友，一起品尝吧！

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