清炖牛腩萝卜

更新于： 2024-12-25分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 牛腩冲洗干净后切块

2. 放入锅中，加入清水、生姜、黄酒

3. 大火烧开煮5分钟。

4. 倒掉煮牛肉的水

5. 将牛肉冲洗干净。

6. 放入姜片

7. 放入花椒粒。

8. 放入两个八角

9. 放入桂皮

10. 加入清水

11. 大火烧开，盖上锅盖中火压30分钟。

12. 压牛腩的时候将白萝卜切好。

13. 能开锅盖的时候打开锅盖放入白萝卜。

14. 大火烧开后放盐

15. 转中小火煮15分钟。

16. 装入碗中，吃肉喝汤。

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