蒜蓉粉丝蒸金针菇

更新于： 2024-12-24分类：小吃阅读： 6

食材

步骤

1. 主料，粉丝，金针菇，蒜瓣。

2. 金针菇切去尾部。

3. 撕开一束一束，清水洗净。

4. 粉丝温水泡软。

5. 捞出粉丝平铺盘子里。

6. 金针菇撕开放在粉丝上。

7. 蒜切碎。

8. 热锅倒入适量油，凉油放入蒜末，最小火炒出蒜香，关火。

9. 放入两汤匙生抽。

10. 一汤匙蚝油。

11. 半小勺盐。

12. 用锅里的余温拌匀。

13. 均匀浇在金针菇上。

14. 放入蒸锅，水开蒸8分钟。

15. 很香，蒸好取出洒上葱花。

16. 放上适量剁椒即可。厨房小白也可轻松搞定。

17. 鲜香开胃下饭。

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